代替硼砂水的6种用什么可以代替硼砂水,除了洗衣粉水

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2020-02-25 21:26:18 来源：朵拉利品网

2, 什么可以代替硼砂水？

小苏打水，洗衣粉水，水晶泥水，皂水等都可以。
1.硼砂水在食品业中用作保险防腐剂（适当添加是允许的），洗衣液水、土豆淀粉、玉米淀粉、地瓜淀粉、藕粉可代替硼砂水。
2.切记硼砂水及其替代物不可作为食品或面粉添加剂使用。一般是以外用为主，内服的话一定要特谨慎。体质虚弱的人是禁止服用硼砂水的。
硼砂的危害
1.中国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》，明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。有研究报道认为，硼为人体必需微量元素，但是含量过低、过高都会产生损害效应。在食品中添加硼砂，有可能对人体产生累积性损害。
2.有研究者认为，长期过量摄入硼，对人体生殖、发育和内分泌系统有毒性影响。短时间摄入大剂量硼，可能导致急性中毒，轻者引起头晕、头痛、食欲不振、消化不良、体重减轻等症状；严重者出现呕吐、腹泻、休克、昏迷等中毒表现。
3.硼中毒者的病理检查可见胃、肾脏、肝脏、脑和皮肤出现非特异性病变，主要有肝脏充血、脂肪变性、肝细胞混浊肿胀；肾呈弥漫性水肿，肾小球和肾小管均有损害；脑和肺出现水肿。
4.因硼砂有较高毒性，世界各国普遍禁止将其添加于食品中。我国相关的法律、法规也明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。不法生产者和商贩在食品中添加硼砂，仅仅是为了增加食品的韧性、脆度口感，或延长保存期限，其代价是损害了消费者的健康权益。因此，硼砂决不能作为食品添加剂使用。
参考资料：搜狗百科：硼砂的危害

3, 什么是硼砂水,用什么可以代替硼砂水？

硼砂，一般写作Na2B4O7·10H2O，是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水。硼砂溶解于水为硼砂水。
藕粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉和地瓜淀粉兑水后可代替硼砂水；还有小苏打水，洗衣粉水，水晶泥水，皂水等都可以代替硼砂水。
硼砂的危害：
硼砂能致癌，所以国家就下令禁止硼砂作食物用途，在食物中放硼砂是违法的。
在食品中添加硼砂，有可能对人体产生累积性损害。有研究者认为，长期过量摄入硼，对人体生殖、发育和内分泌系统有毒性影响。短时间摄入大剂量硼，可能导致急性中毒，轻者引起头晕、头痛、食欲不振、消化不良、体重减轻等症状；严重者出现呕吐、腹泻、休克、昏迷等中毒表现。
不法生产者和商贩在食品中添加硼砂，仅仅是为了增加食品的韧性、脆度口感，或延长保存期限，其代价是损害了消费者的健康权益。因此，硼砂决不能作为食品添加剂使用。
参考资料：搜狗百科-硼砂

名词解释

硼砂

硼砂，一般写作Na2B4O7·10H2O，是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水。硼砂有广泛的用途，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂，也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。市售硼砂往往已经部分风化。硼砂毒性较高，世界各国多禁用为食品添加物。人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。

作用

作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。工程术语中的作用为施加在结构上的一组力或引起结构变形的原因。药理学术语中的作用为药物引起的初始反应。