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知识中心世界最好喝的啤酒排名 必喝的进口啤酒排名,什么牌子的德国啤酒好喝
2019-06-17 00:03:03
来源：朵拉利品网
1, 必喝的进口啤酒排名,什么牌子的德国啤酒好喝
1、纯生黑啤2004年，维登堡修道院纯生黑啤酒荣获啤酒世界锦标赛冠军，其冠军的标志在于每个5升桶侧身可见（啤酒世界锦标赛冠军是全世界啤酒界最高荣誉的象征）。同时，维登堡修道院纯生黑啤酒是德国啤酒品牌中唯一经德国政府及啤酒世锦赛组织授权使用啤酒世锦赛冠军标志的啤酒。2、海德堡（Heidelberg）黑啤酒海德堡（Heidelberg）黑啤酒，是德国很有名的一种黑啤酒，欧美国家和日本都有仿制。这种啤酒采用烘烤较重的麦芽，及7%-10%的结晶麦芽和少量的黑麦芽。普通啤酒的原麦汁浓度并不高，一般为12%左右，在德国销售的大量生啤酒，原麦汁浓度只有l0%，酒精含量4.2%（体积分数）。出口的高档海德堡啤酒，原麦汁浓度则高达18%-20%。它采用悬浮性强的酵母，发酵度较高，但产量较少。3、凯撒黑啤酒凯撒啤酒为德国著名啤酒品牌凯撒啤酒产品之一，具有高品质啤酒花的独特苦味，泡沫丰富，口味刺激，滑顺。摄氏8度时保存和饮用最佳。首次倾倒让泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，应该倾倒第二次或者第三次来获得完美的酒香。4、慕尼黑啤酒（Munich）慕尼黑啤酒也称巴伐利亚啤酒，一种色不太深的黑啤酒，使用的麦芽在烘烤过程中充分干燥，颜色增深，但并没有破坏酶活力。这种啤酒麦芽香味突出，酒体稍醇厚。慕尼黑生产的Octoberfest或Marzen啤酒和慕尼黑啤酒工艺相同，但原麦汁浓度稍高，颜色更深。5、奥丁格黑啤酒奥丁格啤酒，德国啤酒第一。覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，是德国食品销售业50强企业之一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费！6、德拉克黑啤酒德拉克黑啤酒采用传统酿酒技术，并严格遵照法律规定的酿造章程，其产品口味独特纯正，一直深受啤酒鉴赏家和啤酒爱好者的推崇。德拉克黑啤酒目前已在全中国境内二十多个省、市推广上市，并广泛受到赞誉。上面所盘点的德国6大黑啤酒品牌是比较为人们所熟知和喜爱的，每个品牌都有自己的特色，其中以凯撒和纯生的认知度最广也醉被人们所接受，所以如果要推荐哪个牌子的黑啤酒品牌好喝，这两个品牌的选择最保险，当然除了这几大品牌，也有另外一些小众并不是太为人所知但同样优秀的品牌有待你去发掘哦！
2, 有哪些好喝的啤酒推荐
先说专业角度的话，国外的话，有两个啤酒测评网RateBeer: Beer Connoisseur ReviewsBeerAdvocate这两个网站可以理解为啤酒里的大众点评网，可以查到全世界范围内各种啤酒的评分。顺道说句，青岛、雪花、哈尔滨、燕京等在ratebeer得分都在1-6分之间，不过，Ratebeer是百分制的。而这两个网上综合排名最靠前、得分最高，也是很多人公认为世界最好喝啤酒、而且国内能买到的，是Westvleteren 12，来自比利时St. Sixtus修道院。其次下面几款也属于啤酒当中评价比较高的。每组最佳分别是，都可以直接淘宝买到IPA组：酿酒狗-杰克汉门IPA Brewdog Jack Hammer IPA双料IPA组：神话-僵尸酒花IPA Epic Hop zombie IPA世涛&波特组：新荷兰-诗人燕麦世涛 New Holland The poet oatmeal porter帝国世涛&帝国波特组：飞狗-刚左帝国波特Flyingdog Gonzo imperial porter拉格组：图乐-突袭 TO-ØL Raid beer小麦啤酒：角鲨头合十礼 Dogfish Head Namaste比利时风格啤酒：莱福金啤酒 Leffe Blonde修道院啤酒：罗斯福10号 Rochefort 10美式风格啤酒：角鲨头棕色艾尔 Dogfish Head Brown Ale英式风格啤酒：宝丁顿 Boddingtons其他类 创始者早餐世涛 Founders Breakfast Stout世界上啤酒超过了100多种。所以你可以在了解精酿啤酒的同时，感受下各款精酿啤酒的口感和文化。
3, 哪个国家啤酒最好喝
最有特色的8款欧洲啤酒1、 Duvel督威Duvel被啤酒大师Michael Jackson誉为举世5大顶尖啤酒之一。它首创瓶内第二次发酵，也是销售最佳的特殊比利时啤酒，可说是比利时啤酒艺术的极致呈现。2、 Chimay智美比利时经典啤酒品牌，销售量最大的Trappist，分为红标、白标与蓝标。红标最为普遍，带有淡淡的甜味与肉桂香；白标口感强劲，带有苦味与浓郁的香料味，酒体厚实，是Chimay的中间产品；蓝标是Chimay的顶级之作，具有丰富的香味口感。3、 Orval金谷比利时的Orval修道院创立于1070年，它只生产一种啤酒，啤酒评论大师Michael Jackson认为是全世界最特别的啤酒，具有独特的麦芽香味、美丽的金黄色泽与厚实细致的泡沫。4、 Flensburger德福德国经典品牌，只采用水、麦芽、啤酒花和酵母酿制，包装采用独特的旋转瓶盖。5、 Felle莱福这款名闻遐迩的比利时啤酒是根据这个修道院的秘方酿制的。味道个性强，质感饱满，带有淡淡的 苹果香，颜色浅棕透明，口感发苦，40岁左右的人尤其喜欢。6、Erdinger艾丁格德国经典黑啤酒。泡沫丰富，比较容易上口，酒精度为5度，麦香重，营养丰富。瓶口设计特别，方便保存。7、 Lindemans林德曼水果啤酒（山莓口味）比利时经典水果啤酒，采用传统自然发酵的啤酒与山莓混合，拥有完美口感，玫瑰般的色泽，蕴藏山莓的酸甜口味，适合女性饮用。8、 Westmalle伟马力三麦比利时传统的修道院啤酒，口感厚重，略带 蜂蜜口感，酒色金黄，泡沫细致，酒精度9.5度。 世界上最好的啤酒产自欧洲，那里具有悠久的酿造历史和无与伦比的水土条件，因此酿制的啤酒不仅具有出色的品质，口感更是丰富多样。
相关概念
啤酒
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。 啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。 有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。 在中国北方米家崖考古遗址发现的陶器中保存着大约5000年前的啤酒成分考古学家在陶制漏斗和广口陶罐中发现的黄色残留物表明，在一起发酵的多种成分包括，黍米、大麦、薏米和块茎作物。
黑啤酒
黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。 黑啤酒，每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此，人们称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国，以慕尼黑啤酒最为著名。例如 Kulmbach啤酒，是一种深色贮藏啤酒，通常使用焙烤麦芽，如焦香麦芽和黑麦芽，以得到较深的颜色。麦芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同，类型多样。
奥丁
奥丁（古诺尔斯语：Óðinn；英语：Odin，名字意思通常认为是“疯狂”或“狂暴”），是古代北欧神话中一个广受尊敬的至高主神，是阿萨神族的诸神之王，他的神格包括了预言、王权、智慧、治愈、魔法、诗歌、战争和死亡。神话中他是女神弗丽嘉的丈夫，雷神托尔的父亲。奥丁在神话里有上百个别名，而在日耳曼的神话和宗教里他则被称之为沃登（Wōden），星期三（Wednesday）正是由此得名。 神话传说中，他头戴鹰盔及身披金甲，脚边是两头凶狼基利和库力奇（Geri and Freki），随时地为保护奥丁而准备着。肩膀上是两只乌鸦福金和雾尼（Hugin and Munin）。当奥丁打算出行之时会身穿斗篷和宽帽子，骑上八足马斯莱普尼斯（Sleipnir）横跨天空甚至进入冥界。因为早已从预言中知晓诸神黄昏的存在，为了应对而做了许多准备，甚至为蓄足兵力而让无数战士在战场上灭亡，派出瓦尔基里收集战死者之魂，使他们成为英灵战士。虽然尽力避免诸神黄昏的发生，但危机最终还是到来。而他在战斗中，被洛基之子巨狼芬里尔吞食而死。
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