木头人字架做法 如何DIY木头人方法图解

2019-08-15 04:23:09 来源：朵拉利品网

1, 如何DIY木头人方法图解

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3, 番茄炒蛋的做法与步骤400张字

做法一：
制作材料：
主料：番茄500克，鸡蛋150克
调料：植物油25克，盐3克，淀粉（豌豆）5克
制作流程：
1.把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块；
2.鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀；
3.将植物油放入炒锅，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出；
4.炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。
做法二：
制作食材：
主料： 鸡蛋150克， 番茄300克；
调料： 大蒜5克 ，大葱5克 ，盐3克 ，味精2克 ，花生油15克；
制作流程：
1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒，这样炒出来会很嫩的。
2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅；
3、番茄切块，不要切太小，维他命会流失，最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走；
4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来，要快，用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。
做法三：
制作流程：
1、将西红柿放在开水里烫一下，剥皮，切成小块，将鸡蛋调入精盐打散；
2、锅中放油，大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液翻炒，待鸡蛋炒成表面嫩黄时盛出；
3、中火加热锅中的底油，爆香蒜末和葱末，入西红柿块煸炒，待西红柿炒出水，像糨糊一样黏稠时，放精盐和炒好的鸡蛋，淋入香油，炒匀即可；
制作提示：
1、应选购无虫疤、不裂不伤的西红柿。太生的不要。
2、炒鸡蛋时，可行将葱花放油锅内煸出香味捞出，再倒入蛋液，这样炒出的蛋鲜香滑嫩，而且要在蛋凝结之前在四周迅速倒上油，否则会粘锅，粘锅后就难处理了。
做法四：
原料：
西红柿两个，鸡蛋2个，盐少许，味极鲜酱油少许，葱花适量。
制作过程：
1、将西红柿洗净后用勺子在表面刮几下，将皮去掉，外皮经勺子刮后皮就会很轻易的剥掉；
2、葱花切成小片，鸡蛋加少许盐打散，西红柿切成块；
3、锅中烧热油，将鸡蛋液倒入，等稍微定型后将其炒成块状，盛出备用，不要将鸡蛋炒老，鸡蛋定型后即可盛出；
4、锅中留底油，爆香花椒和葱花，将西红柿块放入翻炒几下；
5、放油少许酱油，继续翻炒，翻炒时动作要轻柔，频率不能太高，否则西红柿太烂了反而不好吃；
6、加入盐，鸡蛋块翻炒几下；
7、半分钟后洒几滴香油翻炒盛出即可。
小贴士：
1、番茄去皮，吃起来会更肆无忌惮（省的吐皮了）；
2、葱花要放稍多一些，还要爆香；
3、出锅前滴几滴香油香。

相关概念

鸡蛋

鸡蛋（egg，又称鸡卵、鸡子），是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。

西红柿

番茄（学名：Lycopersicon esculentumMill.），别称为西红柿。茄科番茄属一年生或多年生草本植物，原产南美洲，现全世界广泛栽培。果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。 番茄体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

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