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知识中心海南迷你小柠檬怎么吃 迷你小柠檬 怎么吃
2019-08-19 10:32:39
来源：朵拉利品网
1, 迷你小柠檬 怎么吃
1.将红茶放入茶壶的滤器中，冲入开水，泡1分钟。小资柠檬的做法步骤22.晃动茶壶，使茶叶舒展开后提起滤器，倒掉茶水。小资柠檬的做法步骤33.再冲入开水，放置至温或凉。小资柠檬的做法步骤44.将柠檬切连刀片，即切片时切到五分之三处，不切断，最后一刀切断。小资柠檬的做法步骤55.将半个柠檬放入另一个壶中。小资柠檬的做法步骤66.放入蜂蜜。小资柠檬的做法步骤77.冲入红茶。小资柠檬的做法步骤88.用筷子搅匀，搅时略压挤柠檬，可使之味道更浓。
2, 海南的风味小吃的做法
海南各色风味小吃椰丝糯米粑--是三亚常见的风味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠萝叶包成5厘米左右大小的圆粑， 蒸熟趁热吃。此粑糍而不腻，清甜可口。风味独具。 | 海南鸡饭--鸡饭的主料是鸡和大米，最好的鸡饭选用“文昌鸡”。三亚的一些餐馆也采用文昌运来的文昌鸡，要求是刚成熟而尚未下蛋的鸡，以1至1.5公斤重为宜。大米选用上等新鲜的优质米，鸡是白切鸡，清汤中烫熟，皮色油黄，肉白且嫩，骨髓带血，吃来清甜爽口。 米饭的制法：一是猛火热锅中下鸡油、蒜茸爆香，随后倒进洗净滤干的大米翻炒，再加鸡汤调匀，加盖煮熟；一是将蒜茸或葱爆香的鸡油倒进普通方法煮 熟的热饭中，加少许精盐和味摊，白切鸡佐酒，鸡饭随之，其味悠长。 | 煎堆--煎堆在海南俗称“珍袋”。海南各地制做的煎堆种类很多，有馅料实心煎堆，有夹心馅料煎堆块，还有没馅料的炸空心煎堆。文昌县锦山镇的煎堆已有数百年历史，是一种名小吃。其特点是制作精 细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈。馅有十多种料和素荤、甜、淡各种口味 以及块状、丝状各种。锦山煎堆选用上乘糯米制作果皮（有些还粘芝麻），用花生油炸熟。不论果皮、果馅都有浓郁的香味。游客在三亚也可品尝到。 | 黎族甜糟--用黎族特产山兰糯米发酵制成。黎家人将山兰糯米饭，拌以黎山特有的 植物做成的酵母，装到竹篮里用新鲜干净的芭蕉叶盖好，让其自行发酵几天后 再密封进坛里，经过半个月时间便成为甜糟。甜糟营养价值很高，用来煮鸡蛋 则更香美。如果将甜糟装在坛里深埋地下，经三、五年挖出，则甜糟已全部化 浆液而变成“山兰”。 | 东山烙饼--是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼，类似北方的千层饼，但更为香、 酥软、脆。此饼的特点是外皮酥脆，内皮软润，香深味美，人吃人赞。有人 誉之为“海南第一饼”，有人誉之为“天下第一饼”。由于制作方法没能公开，游客只能在三亚也能吃到此饼。 | 海南粽--的粽为圆锥形，用粽叶包得小巧玲珑，内糯米，有花样的再在粽中加 上赤豆、红枣。三亚的粽则另有不同：由芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左 右，糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开，先有芭蕉和糯米 的清香，后有肉、蛋的浓香，香浓淡兼有，味荤素俱备，大开食者胃口。| 海南粉--米粉类小吃在三亚非常普遍，全市均有售，是特别有吸引力地方小吃。发源远溯福建省。传说是由明代一位姓陈的外来户传开。经过几百年变迁，福建粉早已具备地道的海南味。海南粉有汤粉、腌粉、炒粉等、吃法。粉贵在汤好，汤用多种原料熬成，甜而不腻，甜中含酸，酸中藏辣。用这种汤冲调粉条。配上牛肉干、花生、竹笋、酸菜骨、辣椒等配料和佐料，味道好极了，腌粉以腌技见长，一碗粉要用10余种佐料腌制，这些腌料往往是各店摊自制，据说配方密不告人。炒粉妙在火候，炒时加猪肝、瘦肉、葱，并用生粉打芡，吃时再撒上胡椒，香味扑鼻。
相关概念
海南
海南（简称：琼），别称琼崖、琼州，中华人民共和国省级行政区，中国的经济特区、自由贸易试验区（港），亚洲博鳌论坛永久会址所在地，省会海口市。 海南位于中国最南端，西临北部湾与越南相对，东濒南海与中国台湾相望，东南和南边在南海中与菲律宾、文莱和马来西亚为邻；属热带季风气候，著名景点有万绿园、五指山、天涯海角等。西元前110年，海南岛设置珠崖郡、儋耳郡，属交州刺史管辖；明代海南设琼州府；1988年4月从广东省划出，独立建省。
糯米
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
三亚
三亚是海南省下辖地级市，别称鹿城，位于海南岛的最南端。三亚东邻陵水县，西接乐东县，北毗保亭县，南临南海，介于北纬18°09′34″~18°37′27″、东经108°56′30″~109°48′28″之间。三亚市陆地总面积1919.58平方千米，海域总面积6000平方千米。东西长91.6千米，南北宽51公里，下辖四个区。2018年，全市户籍人口为614647人，聚居了汉族、黎族、苗族、回族等20多个民族。三亚是具有热带海滨风景特色的国际旅游城市，又被称为“东方夏威夷”。2016年6月14日，中国科学院对外发布《中国宜居城市研究报告》，三亚宜居指数在全国40个城市中位居第三。2016年9月，三亚入选“中国地级市民生发展100强。2017年2月，三亚入选第三批国家低碳城市试点之一。三亚也是同时入选中国特色魅力城市200强及世界特色魅力城市200强。 2019年1月，三亚被认定为中国特色农产品优势区。
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