日本白桃乌龙茶怎么泡 日本抹茶的冲泡及饮用方法

2019-08-26 15:09:39 来源：朵拉利品网

2, 日本玄米茶该怎么泡

●1.简单玄米减肥茶
将直接购买的玄米茶放入杯中，用沸腾的水，或者冷开水盖盖子泡15分钟，随时饮用.一天保持最少8杯，可反复冲泡.2--3周后，就就会在玄米茶的香氛中慢慢痩下来.
●2.玄米煮茶
材料：玄米茶1袋，水8杯
做法：在锅里加水，烧开后放入玄米茶煮5分钟即可.
吃饭：一天的量，可热饮，也可冷饮.
效果：玄米茶中的绿茶清油去腻，玄米暖胃，两者相配，3--4周，减肥效果显著.
●饮用方法介绍
1.简单玄米减肥茶：将直接购买的玄米茶放入杯中，用沸腾的水，或者冷开水盖盖子泡15分钟，随时饮用.一天保持最少8杯，可反复冲泡.2--3周后，就就会在玄米茶的香氛中慢慢痩下来。
2.玄米煮茶；材料：玄米茶1袋，水8杯； 做法：在锅里加水，烧开后放入玄米茶煮5分钟即可；
吃法：一天的量，可热饮或冷饮
效果：玄米茶中的绿茶清油去腻，玄米暖胃，两者相配，3--4周，减肥效果显著

3, 乌龙茶怎么泡

品饮乌龙茶时，用右手拇指、食指捏住杯沿，中指托住茶杯底部，雅称“三龙护鼎”，手心朝内，手背向外，缓缓提起茶杯，先观汤色，再闻其香，后品其味，一般是三口见底。饮毕，再闻杯底余香。
品饮乌龙茶强调热饮，用小壶高温冲泡，品杯则小如胡桃。每壶泡好的茶汤，刚好够3个茶友一人一杯，要继续品饮，需继续冲泡及品饮，这样，每一杯茶汤在品饮时都是烫口的。品饮乌龙茶因杯小、香浓、汤热，故饮后杯中仍有余香，这是一种更深沉、更浓烈的“香韵”。
品饮台湾乌龙茶时，略有不同。泡好的茶汤首先先倒入闻香杯，品饮时，要先将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅闻杯中的热香，再端杯观汤色，接着即可小口啜饮，三口饮毕，再持闻香杯探寻杯底冷香，留香越久，则表明这种乌龙茶的品质越佳。
品饮乌龙茶时，很讲究舌品，通常是啜入一口茶水后，用口吸气，让茶汤在舌的两端来回滚动而发出声音，让舌的各个部位充分感受茶汤的滋味，而后徐徐咽下，慢慢体味颊齿留香的感觉。

4, 油切乌龙茶泡饮方法

油切乌龙茶泡饮方法：
工具/原料
山泉水
茶壶、双层茶船、品茗杯（若干）、赏茶碟、茶叶罐、茶道组合（1套）、茶巾1块、开水壶、随手泡
方法/步骤
1、 备水
水的选择很重要，应该选择山泉水、井水亦或纯净水。
2、准备茶具
茶具一套：茶壶、双层茶船、品茗杯（若干）、赏茶碟、茶叶罐、茶道组合（1套）、茶巾1块、开水壶、随手泡。接着将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。
3、温壶
开启茶壶盖，用沸水回旋注入茶壶中，冲水量约三分之二水，并让沸水在壶中晃动，使整把茶壶均匀受热。然后用手提起茶壶，将茶壶中的水倒入品茗杯中，进行烫杯。最好用茶夹子进行洗品茗杯，并做到里外皆洗。其目的有二：一是清洁茶具；二是温具，以提高茶的冲泡水温。
4、置茶
取茶叶罐，用茶匙取茶叶，粗的放在茶壶水孔一边，细碎茶放在壶把一边，上面再铺一层粗的茶。目的：防止细碎茶叶冲泡后堵住水孔和壶嘴。投放量1克茶一般冲泡20毫升水，茶叶为壶的1/2为适宜。
5、洗茶刮沫
用煮沸的水从壶边冲入。接着用壶盖在壶口边缘平刮几下，将白沫刮去，盖上壶盖，再用沸水在壶外面冲淋（俗称“春风拂面”），再将茶水倒入品茗杯（继续烫杯、提高温度），目的：使茶叶湿润，洗去茶叶上的浮尘，使乌龙茶的香味能更好的发挥。
6、冲泡
用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法，冲入壶中。
7、分茶
将壶平提起，在茶船边缘来去刮一下，去掉壶底水滴，这道程序俗称“游山玩水”，然后用茶巾吸去残存的水渍。分茶时必须来来去去巡回将茶汤倒入每个品茗杯中，目的是使每杯茶都浓淡均匀，俗称“关公巡城”。
8、点茶
最后将壶底几滴最浓最香的茶汁滴入每杯中，使各个茶杯的茶汤浓度达到一致称之“韩信点兵”。
9、奉茶
点茶完之后，各个品茗杯的茶汤达到七八成满后，则有礼貌地双手奉杯，敬给宾客品饮。
10、品茶
先端起杯子慢慢由远及近闻香数次，后观色，接着小口品尝，让茶汤寻舌而转，充分领略茶味后再咽下。
注意事项
注意：每次冲泡好之后，一定要倒出茶壶的茶汤，茶不适宜久泡壶中，会影响浓醇甘鲜的滋味。

5, 乌龙茶如何泡才好？

尚客茶品来介绍一下乌龙茶的安溪泡法
1.特色：安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰： 一二三香气高。 四五六甘渐增。 七八九品茶纯。
2.冲泡步骤：
备具：茶壶的要求与潮州式泡相同，安溪式泡法以烘茶为先，另外准备闻香杯。
温壶、温杯：温壶时与潮州无异，置茶仍以手抓，唯温杯时里外皆烫。
烘茶：与潮州式相比，时间较短，因高级茶一般保存都较好。
置茶：置茶量依茶性而定。
冲水：冲水后大约十五秒中即倒茶。（利用这时间将温杯水倒回池中）。
倒茶：不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。
闻香：将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。（品茗杯在右，闻香杯在右）
抖壶：每泡之间，以布包壶，用力摇三次。（抖壶是使内外温度，开水冲入后不摇是为使其浸出物增多。这与潮州式在摇壶意义恰恰相反，因为所用的茶品质不同。 注：安溪产茶自古闻名，安溪式的泡法是用铁观音，武夷茶之类的轻火茶。

相关概念

品茗

品茗是一个汉语词汇，拼音是pǐn mínɡ，意思是饮茶，喝茶，品茶，雅称品茗等。出自《世说新语·任诞》山公时一醉，径造高阳池。日莫倒载归，茗苆无所知。

茶壶

茶壶（teapot）是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿，也是茶具的一个重要组成部分。茶壶主要用来泡茶，也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶，独自酌饮的。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部；壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别，茶壶的基本形态就有近200种；泡茶时，茶壶大小依饮茶人数多少而定。茶壶的质地很多，使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。

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