茶道组中茶夹的功能是 茶艺培训中茶具有哪六种

2019-11-30 10:08:50 来源：朵拉利品网

1, 茶艺培训中茶具有哪六种

茶艺培训中用到的茶具
根据你所学的茶艺表演需要
比如在台湾十八道茶艺表演中
需用到的茶具有：
茶壶、茶盅、茶滤、闻香杯、品茗杯、茶道组（茶匙、茶捏、茶则）、杯托、茶盘
铁观音茶艺表演中茶具有：
若琛瓯（盖碗）、茶杯、茶船、茶匙、茶则、茶捏
炒青绿茶茶艺茶具有：
玻璃杯、茶荷、茶匙、茶洗、茶盘
现在流行的干泡法（也叫茶修之行茶十式）需要用到的茶具有：
茶席、三才碗、壶承、公道杯、茶洗、茶杯、茶针、茶荷、杯托

2, 什么是茶文化,茶文化的特点,功能

1、茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒
2、茶匙：又称“茶扒”，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
3、茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
4、茶则：茶则（茶勺）茶则为盛茶入壶之用具
5、茶夹：又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。
6、茶针（茶通）：茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。

名词解释

茶艺

茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。 1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业标准》。潮州工夫茶作为中国茶艺的古典流派，集中了中国茶道文化的精粹。2008年，潮州工夫茶艺作为茶艺的代表入选第二批国家级非物质文化遗产名录。传承人有陈香白、叶汉钟。潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的，属散条形茶瀹泡法的范畴，是瀹饮法的极致。茶艺表演用具有：茶，以安溪铁观音、武夷岩茶为好。器，能容水3-4杯的孟臣罐（宜兴紫砂壶）、若琛瓯（茶杯）、玉书碾（水壶）、潮汕烘炉（电炉或酒精炉）、赏茶盘、茶船等。日本的煎茶道、台湾的泡茶道都来源于潮州的工夫茶。2008年6月7日，茶艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

茶匙

茶匙（拼音：chá chí）是一种进食用的匙，其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡，因而得名。

茶则

选配茶具，除了看它的使用性能外，茶具的艺术性、制作的精细与否，又是人们选择的另一个重要标准。如果是一位收藏家，那么，他对茶具艺术的追求，更胜过对茶具实用性的要求

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