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知识中心赖茅酒价格表 赖茅酒多少钱一瓶？
2019-12-15 00:24:43
来源：朵拉利品网
1, 赖茅酒多少钱一瓶？
“赖茅”二字已经成为各个酒厂炒作的概念，市场上能见到的赖茅酒有上百个品牌，品质参差不齐，跟有甚者挂羊头卖狗肉。只在茅台镇注册个厂名，根本不在茅台镇生产灌装。赖茅酒之所以有这么多厂家炒作，有这么消费者追逐正是因为他是国酒茅台的前身，跟国酒茅台近年的持续发展和火爆、消费者追逐绿色健康有很大关系。“赖茅”酒是酱香型白酒的典范，要酿造出真正的酱香白酒首先要严格按照茅台镇的传统酿造工艺，选用茅台镇当地的优质糯性高粱（当地俗称红缨子高粱），还离不开茅台当地独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候的天然屏障。这也就是离开茅台镇酿造不出茅台镇酱香白酒的关键所在。茅台镇酱香型白酒按照酿造工艺可以分为捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四大种类，从品质上讲这四大种类的酱香白酒依次降低。 一、捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常说的正宗的酱香型白酒，是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率低，品质最好；其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒；并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20%。二、碎沙酒：即用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般；不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完。三、翻沙酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”，“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，品质差。四、窜香酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售几元到上百元一瓶的酱香酒，基本都是这类产品。正宗的酱香白酒生产成本都比较高，窖藏周期长，市面上的成品一般都要200多元才能够买到1瓶，所以消费者在消费酱香酒的时候，可以通过价格来简单的判断它们的种类和好坏。
2, 赖茅酒多少钱啊？ 53度的
酱茅酒业赖茅酒产品列表品名：92年赖茅酒（飞仙）规格：500ml(12瓶/箱)香型：酱香型酒厂：贵州仁怀县茅台赖氏酒厂度数：53%VOL生产日期：1992年11月3日赖茅酒（飞仙），继承了茅台镇酱香酒的精髓，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。由于酵藏时间长相对来说，易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康，这也是其他系列白酒无法比拟的。产品：92年赖茅酒（红标）含量：500ml规格： 12瓶/箱度数： 53度香型： 酱香型年份： 1992年6月6日产地：贵州省仁怀市茅台镇厂家：贵州省茅台酒酿酒厂92年赖茅酒——产于中国名酒之乡茅台镇，它延续了几千年的历程，丰富着神秘的华夏文化。而最为之出名的是当地的自然生态环境，92赖茅酒从选料、用水都是非常严格的，再配上合适的大环境，得天独厚，于是有了传世的不朽之作。产品：93年赖茅酒含量：500ml规格：12瓶/箱度数： 53度香型： 酱香型年份： 1993年8月26日产地：贵州省仁怀市茅台镇厂家：贵州茅台赖酒厂出品赖家茅酒，作为中国酱香型白酒的代表，酒质醇厚，酱香突出，堪比国酒茅台，只要你细心的品尝一下，会感受到薄酒一杯，至情至深，93年赖茅酒也成为了交朋会友，联络感情的必备品。名称：95年赖茅酒香型：酱香型酒精度：53°（V/V）净含量：500ml、12瓶/箱厂址：贵州仁怀市茅台镇酒厂：贵州回归赖酒有限公司生产日期：1995年6月2日赖茅，取之纯净之水，实为纯天然的绿色饮品，它综合了本地天然的水质、土质、地气、微生物等，又继承了上千年酿酒的精湛工艺，实践证明这些白酒中的化合物质对人的健康很有益处。与其他酒类大大不同，95年赖茅酒不添加任何香气香味物质。产品：97年赖茅酒度数：53度含量：1000ml规格：12瓶/箱年份：1997年4月2日厂家：贵州回归赖酒有限公司回归赖茅酒（庆香港回归特制），为了庆祝香港回归特制的赖茅酒，采用了固态法酿酒中最特殊的工艺，其历史非常悠久，其传统生产工艺源远流长，是独特而科学的酿制方法，是当地历代酒师在长期的生产实践中，顺应大自然的变化而创造和积累起来的，结合了茅台镇自然的生态环境以及独特的传统工艺精心酿制而成的。
名词解释
茅台镇
茅台镇隶属于贵州遵义仁怀市，被誉为“中国第一酒镇”。是中国酱酒圣地。同时也是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。 茅台镇位于仁怀市赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠遵义，南临川南。在郁郁葱葱的河滨地带，建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”。赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖；1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体。 2018年10月，茅台镇入选2018年全国综合实力千强镇榜单，排名第81位。
酱香
酱香，多指菜肴中食物的一种香味类别。酱香一般以卤味、调味酱混合而成为主。主要用以凉菜的制作，不过中华料理中对酱香的食用称谓，可谓多有不同。除了凉菜，还有牛肉、鸭类等特色食物以此命名。 其中以酱牛肉、酱香鸭为主要食物品类。
白酒
白酒（Liquor and Spirits）又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。 白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。
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