小芹菜苗怎么做好吃 芹菜苗怎么做好吃

2020-01-14 12:20:18 来源：朵拉利品网

1, 芹菜苗怎么做好吃

食材用料
芹菜200G
胡萝卜150G
大蒜2瓣
盐适量
糖适量
辣椒油适量
芝麻适量
生抽适量
凉拌爽口芹菜的做法
1.芹菜切丝
2.锅内烧水，水沸后，下入芹菜丝，煮30秒，捞出过凉水备用。
3.胡萝卜切丝
4.大蒜捣成泥
5.糖，盐，生抽等调料加入蒜泥碗内，拌匀。
6.均匀淋在芹菜胡萝卜丝上，拌匀即可。
7.装盘。

2, 芹菜苗拌菜怎么做好吃

生拌芹菜苗
原料：芹菜苗、红绿辣椒、榨菜、花椒、香油、生抽。做法：1、将芹菜苗摘洗干净，用盐水浸泡几分钟，沥干盛入大碗中；榨菜一小块...
评分
拌 香辣味 10分钟 较低热量
主料 2人份
芹菜叶1把、榨菜1包
调料
朝天椒适量、花椒适量、香油适量、生抽适量
生拌芹菜苗步骤1
将芹菜苗摘洗干净，用盐水浸泡几分钟，沥干盛入大碗中；榨菜一小块切成小粒；红绿辣椒切成小圆圈
步骤2
炒锅烧热，倒入香油，油没热时放入花椒，等油温渐高，有花椒香味飘出时，把变黑的花椒捞出丢弃
步骤3
依次放入辣椒圈和榨菜粒翻炒几下，断生后调入生抽，辣椒的香味立刻被激发出来，略炒两下即趁热把香油辣椒浇在芹菜苗上，拌匀即可食用
烹饪技巧
香油辣椒亦可用于生拌其它菜苗，比如香菜、苦菊等适合生食的菜
可以试试自己用蔬菜种子种菜苗

4, 蒜香青菜苗的做法,蒜香青菜苗怎么做好吃,蒜香

食材
主料
青菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
步骤
1.小青菜苗用清水洗净备用
2.切好蒜和辣椒
3.热锅入油入蒜和辣椒爆香
4.倒入青菜苗翻炒
5.沥入生抽放入盐翻炒均即可出锅
6.入盘上桌。
小贴士
青菜本来就是很鲜嫩的所以炒的时候不要过老影响口感

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