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李子 李子吃了有什么好处和坏处吗?
2020-03-23 12:54:50 来源:朵拉利品网

1, 李子吃了有什么好处和坏处吗?



吃李子的好处:
李子的营养丰富,除了含有大量维生素之外还比其他水果多了各种氨基酸,胡萝卜素。李子对肝有很好的保护作用。贫血的人士也可以经常食用李子,其有有促进血红蛋白再生的作用,对于热衷于养颜美容的女性来说绝对不容错过。李子还可以用来酿酒,酸甜可口,有“驻色酒”的美称。一般情况下孕妇是可以吃李子的,不要一次吃太多即可。
从中医的角度看,李子能够促进胃肠道消化吸收,增加胃动力,促进食欲,还能有效软化宿便,改善便秘症状。李子的酸度够,可以有效生津止渴、清热解毒。同时李子还可以清肝利胆,对治疗肝硬化腹水大有益处。
吃李子的坏处:
需避免一次性吃过量,因为吃过多李子容易导致胃痛腹泻,严重者甚至会引发胃溃疡和胃穿孔,因为李子里面含有大量果酸,过量食用容易对胃壁造成刺激。当然患有慢性胃肠道疾病患者就不要吃李子,以免病情加重。李子湿热,多吃也会损害牙齿。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
李子的食用禁忌:
1、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。
2、李子与青鱼相克。
3、李子与鸡肉相克,食则腹泻。李子和鸡肉都属于温性食品,同时食用会引起上火,对身体有损害。

2, 李子对人类的好处



李子的营养价值略低于桃,每100克可食部分含蛋白质0.4克,脂肪0.66克,糖12.4克,纤维素5.2克,胡萝卜素0.06毫克,硫胺酸0.01毫克,核黄酸0.018毫克,尼克酸0.08毫克,抗坏血酸0.1毫克,钙16.2毫克,磷19毫克,铁0.4毫克。果肉中含天门冬素,还含谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸,γ-氨基丁酸等。
祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。李可治骨关节间劳热,消渴。唐代名医孙思邈谓“肝病宜食之”。《素问》亦称李味属肝。《医林纂要》认为李可“养肝、泻肝、祛瘀”。《泉州本草》称李有“清湿热,解邪毒,利小便,止消渴”作用。古代多将李用于治疗肝脏疾患,肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用。
食疗举例:鲜李子2-3枚,醋浸后水煎,每次饮汤20~50毫升,一日3-4次,可作慢性子宫出血、月经过多的辅助治疗。
鲜李或醋浸李子4-8个,捣烂,水煎后洗患处,用于治疗体癣有一定疗效。
李树根有清热解毒作用,用其烧灰研末,以水调和涂患处,可治小儿丹毒;用白皮煎水含漱可治牙痛。李树叶煎汤饮服,可作小儿惊痫的辅助治疗;作汤浴可治小儿金疮。李树胶25-50克煎汤内服对目翳有一定疗效,且有止痛消肿作用。李核仁有散瘀、利水、润肠功效。李花可治粉刺(痤疮),能使面部有光泽。
李子的药用性能很多,据有关实验表明李子还有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用李子对健康大有益处。
李子对肝病有较好的保养作用,但应食之有度,才能对健康有百利而无一害。李子性寒,所以肠胃消化不良者应少吃,否则食用过量会引起轻微的腹泻。李苦涩者不能食用,不沉水者有毒,亦不能食。《本草纲目》还称李不能与雀肉、蜂蜜同食。俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下抬死死人”,说的就是这个道理。多食李子会使人生痰,助湿,甚至令人发虚热,帮脾胃虚弱者宜少吃。

3, 李子为什么不能多吃



李子中含高量的果酸,果酸能促进胃酸和胃消化酶的分泌,如果多食易生痰湿、损坏牙齿、伤脾胃,过量食用容易导致胃痛。
食用李子的其他注意事项:
1、未熟透的李子不要吃,没熟的李子含有一种氢氰酸,吃了可能会引起肚子痛、拉肚子等不良反应。
2、由于李子含酸量较高,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者及IGA肾病患者忌食用李子,否则会伤害脾胃。
3、避免空腹吃李子,以免对肠胃造成大的伤害。
4、小孩子也不宜多吃李子,否则容易产生湿痰,还会损害牙齿。
5、李子同蜜及雀肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。
6、李子与青鱼相克。
李子的营养功效
促进消化:李子中含有的大量果酸是其促消化能力的主要成分,李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,可以加快肠胃蠕动,从而更好的帮助消化食物,并增加食欲。
清肝利水:新鲜李子中含有多种氨基酸,可以帮助增强人体的体质,对于人体的肝脏有一定的保护作用。李子还有很好的利水作用,肝腹水患者可以食用李子起到一定辅助作用。
降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
美容养颜:李子中含有丰富的维生素,对于人体皮肤有很好的保护美白作用,可以帮助皮肤祛除黑色素,起到美白的功效。
参考资料来源:人民网-李子不能和什么一起吃?李子的6大营养价值

名词解释


李子

李子(学名:Prunus salicinaLindl.),别名嘉庆子、布霖等,蔷薇科李属植物,世界各地广泛栽培。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用。 李子属于落叶乔木,高9-12米;树冠广圆形,树皮灰褐色,起伏不平;叶片长圆倒卵形、长椭圆形,两面均无毛,叶柄长1-2厘米,通常无毛,花通常3朵并生;花梗1-2厘米,通常无毛;花直径1.5-2.2厘米;萼筒钟状;核果球形、卵球形或近圆锥形,花期4月,果期7-8月。

鸡肉

鸡肉(chicken)顾名思义就是鸡身上的肉,是全球主要的食用家禽肉之一,在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。 鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,还是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。