绿豆馒头 绿豆馒头功效

2019-07-06 12:09:01 来源：朵拉利品网

1, 绿豆馒头功效

1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
5.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。

2, 绿豆馒头怎么做如何做好吃

用料
主料
绿豆面20g
调料
食盐
3g
荷兰乳牛乳酪牛奶
135g
元贞糖
20g
酵母（干）
3g
白醋
2滴
绿豆馒头的做法
1.将牛奶，糖，低粉，盐，酵母放入面包机里，启动面包机工作；
2.待面包机将粉揉成团时，加入两滴白醋，揉至光滑面团；
3.揉好的面团，放入密封盒，置天室温下进行发酵，时间大概1.5小时，室温（28-30度），面团膨胀为原来的2倍大；
4.面团里组织呈蜂窝状，则基本发酵完成；
5.将面团取出排气，再次揉成光滑的面团；
6.然后擀成约0.5MM厚的面片；
7.放上饼干模具；
8.印出饼干模具图样；
9.放上蒸架上，醒发20-30分钟，炎热的天气，置于室温即可；
10.待生坯膨胀为原来的两倍大并且拿在手上有种轻的感觉，则醒发完成；
11.冷水下锅，大火煮沸后，转中火蒸15分钟，熄火后，再焖多3分钟打开取出食用即可。

3, 绿豆馒头的做法,绿豆馒头怎么做好吃,绿豆馒头的家常

绿豆馒头的制作步骤：
1
将牛奶，糖，低粉，盐，酵母放入面包机里，启动面包机工作；
2
待面包机将粉揉成团时，加入两滴白醋，揉至光滑面团；
3
揉好的面团，放入密封盒，置天室温下进行发酵，时间大概1.5小时，室温（28-30度），面团膨胀为原来的2倍大；
4
面团里组织呈蜂窝状，则基本发酵完成；
5
将面团取出排气，再次揉成光滑的面团；
6
然后擀成约0.5MM厚的面片；
7
放上饼干模具；
8
印出饼干模具图样；
9
放上蒸架上，醒发20-30分钟，炎热的天气，置于室温即可；
10
待生坯膨胀为原来的两倍大并且拿在手上有种轻的感觉，则醒发完成；
11
冷水下锅，大火煮沸后，转中火蒸15分钟，熄火后，再焖多3分钟打开取出食用即可。

相关概念

面包机

面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器，和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。 家用面包机是1986年由日本一家公司发明的，后来流行于美欧，20世纪90年代中期传入中国。由于使用方便，轻松制作各种面包而日益受到国内消费者的欢迎。

室温

室温，其指的是室内温度。对于普通百姓而言，室温的变化对他们的影响不是很大，没有强制性要求。但对于某些特殊行业（比如医药行业）而言，室温是有严格的规定的，必须按照行业准则进行调控室内温度。

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