基本参数

• 品牌/型号:方象
• 品牌:方象
• 软件名称:美食美客餐饮软件
• 版本语言:简体中文版
• 版本号:20140104
• 系统平台要求:windowsxp
• 系统硬件要求:无
• 版权:方象
• 软件类型:餐饮收银软件
• 配套附件:点菜宝 触摸屏 打印机
• 技术支持:QQ远程 24小时服务电话
• 支持用户数:1用户,多用户
• 版本类型:单用户版,网络版,标准版,增强版

美食美客快餐管理系统"是方象软件在多年快餐业管理软件开发应用实践中，总结行业需求特点,为快餐店管理设计的专业软"分店

的店面营运"到"总部的营运"分析快餐企业各个环节，优化了餐厅的经营管理，从而有效地增强企业的市场竞争优势。

◇支持多种优惠方式: 加价促销,赠送及优惠券

例如：

买A出品2个送A出品 1个
买A出品2个送B出品 1个
买A出品送A类或B类任一出品
买A出品或B出品加一元送C出品
买A出品送10元-20元价格区间的任一出品
买满20元送A出品
买满20元送A类中任一出品

◇支持大型连锁快餐,增加了公告功能

◇支持快餐图片点单功能

◇支持后厨挂屏系统,应用于西式快餐

◇强大的送餐管理功能

来电订餐→点单→派工→送餐→收款→交款→结单

◇支持双屏显示，用于快餐行业广告

◇支持标签打印, 适用于奶茶饮品店的需求

◇灵活的界面及功能自定义

户可以把常用的功能调整到顺手的位置，加快点单速度。

单据格式自定义（帐单、厨单、总单、台单)

会员管理支持自定义积分规则，会员折扣

前台允许变更功能名称，以适应不同地域

前台功能自定义，允许取消及组合功能

◇快捷的套餐功能

固定套餐（蛋炒饭+回锅肉+可乐3样菜，一共30元）

定价套餐（牛排可选配1样或2样菜式，但牛排与配菜总价只能是58元）

变价套餐（牛排可配汤或红酒，但价格不同）

多选套餐（五样出品可自选三样）

备选定义 (如奶茶可换可乐或咖啡)

◇支持跨日结算

允许一天营业的结束时间定义在第二天早晨的某一时刻，营业收入算前一天

◇日结交班功能

提供日结交班报表功能，实现交班管理

◇提供先进的触屏出品功能

屏幕触摸出品，操作更直接简便。

按单显示，一目了然。

拥有按单出品与按菜出品两种方案选择。

能与厨打配合使用，或代替厨打单独使用。

◇绝佳的快餐连锁方案

提供灵活的连锁方案，实施简单。

支持连锁总部、配送中心（中央厨房）、营业分店、加盟店等多机构连锁。

实现连锁物料统一采购、统一配送管理方案。

支成半成品加工、半成品配送等功能。

胖总部轻分店架构，开店更简单，管理容易。

◇提供多种实用辅助功能

为适用于当前客户管理的要求，特提供如下辅助功能，客户可以根据自身情况选择：

来电显示：借助来电显行器，将电话号码提取，并通过系统熟客或会员资料库，自动调出客人资料及客人历史消费，主要是结合外卖订餐使用。设备需单独选购。

短信平台：借助系统客人资料库，调出满足条件的客人资料，定期给客人发短信，这样可以与客人间联络感情，稳固公司客源。该功能需向第三方购买短信网络服务。

支持业务模式及流程说明
◇一般.即取模式:
一手交钱一手拿货; 客人在前台点餐, 付款后收银员当时就把餐品交给客人, 然后客人落座就餐; 此类餐品制作一般是预先制作完成, 无需对餐品再次加工; 此类模式无需配备厨房打印机。

◇中式.自取模式:
客人点餐付款后, 收银员打印小票, 并交给客人, 客人等待叫号取餐, 或拿票到指定点取餐;此类模式厨部视情况配备厨房打印机 

◇中式.发牌模式:
客人点餐付款后, 收银员打印小票,并取一个牌号一并交给客人, 客人落座后把牌号放置在指定或显眼位置, 此类模式厨部需配备厨房打印机打印厨单, 传菜员配餐后按厨单显示的”牌号”在楼面寻找客人, 找到后上餐并收回牌号. 此模式常用于制作时间稍长的中式快餐。

◇ 西式.挂屏模式:
前台收银流程等同一般即取模式, 当收银员点餐时, 后厨常见用出餐屏替代打印机, 优势是可以与前台收银机实时同步显示餐品, 厨师可按”出餐屏”显示的出餐顺序快速制作餐品, 前台服务员也可以根据装在备餐台上”备餐屏”进行快餐备餐, 并及时交到客人手上, 从收银员开始点单; 到厨师制作餐品;再到备餐员备完餐;总的时间不超过60秒,麦当劳就是采用此模式, 此模式适用于制作及备餐时间较短的西式快餐。

◇ 台式.自选模式:
常见于台式快餐厅, 此模式不同于一般先交钱后取餐的操作流程, 而是采用先取餐,后付款,再找位就餐的运作流程, 餐厅预先制备餐品放置在取餐台上,并标示价格, 客人排队取餐, 服务员在取餐台后协助客人取餐, 在取餐台尾设置收银台, 收银员计算客人已取餐品总价, 报给客人, 客人付款后找台位落座就餐。

◇ 奶茶.标签模式:
此模式为奶茶饮品店的专用模式, 需要在收银电脑上连接一台标签机, 客人指定所需饮料, 收银员收银，系统自动打印出不干标签（每一杯饮料一张标签），收银员撕取标签并贴在装饮料的空杯上，并交与后台人员, 配制饮品的服务员按标签上打印的饮品名称及制备要求配制饮料，配制好饮品后收到银员按杯上标签识别饮品,并交与客人。

点菜

点菜是一款来自Chillingo出品的模拟经营类游戏，烹饪菜肴，登上厨神宝座，现在从IOS登陆安卓了。

彩屏

这里所指的屏幕颜色实质上即为色阶的概念。市面上普遍见到的一般有三种颜色质量：256色、4096色和64K（即65536）色甚至更高的26万色和1670万色。不同颜色质量的显示效果不同。显示分成三类：普通文字、简单图像（类似卡通这样的图像，主要是选单图表和绘制的待机画面）和照片图像。至于对照片质量要求较高的用户，26万色以及1670万色当然是较好选择。

无线

无线英文：wireless。一般来说，“无线”指的是无线电或无线电波，通信领域范畴。例如：无线网络 (如“无线网桥、无线AP”）、电视广播有限公司(又称“无线电视台”)

相关问答

饭店实现无线点菜 需要哪些设备

无线点菜系统就是对传统的“饭店点菜、下单、结账一支笔、一张纸，`店小二`来回跑的局面”的改变：服务员手持手掌大小的掌上电脑来到客人台前或客人包房内，在掌上电脑上做点击或书写等操作，即可通过代码输入、分类选择、关健字查找、自定义输入等方式快捷地将客人所需要的相关菜谱显示出来，顾客选定后掌上电脑即生成菜单并算出消费金额，客人确认后点菜操作即完成。
1、一台电脑：用于无线点菜服务，放在机房
2、无线路由器：一台或多台
如果选择一台，就要选用企业版、信号穿透能力强的无线路由器；如果选择多台，可选用穿透能力弱的家用版无线路由器，每层可能至少要部署一个。
注意：无线路由器也要通过网线连接到饭店的计算机网络上，并且应放置在走廊上方信号无遮拦的地方部署无线路由器时，需要强电跟进。

单位组建内网点菜系统,但是想用无线点菜,不知道怎么设置无线路...

无线点餐的话你可以考虑三餐美食的餐饮软件。
1、有线/无线/蓝牙小票打印机，U口/网口有线机，支持分档口打印，工作稳定不出错GPRS无线打印机，蓝牙打印机，无需电脑智能打印，手动/自动/联数/二维码/页脚设定，秒级清晰度。
2、Pad平板点餐-电子菜单，平板点餐高端时尚，提升餐厅格调，电子菜谱直观操作，迅捷自助点单，点餐订单直达厨房，缩短点餐时间。
3、微信扫码点餐/手机微官网，宣传单/桌台订餐二维码，微信扫码即可轻松点单，可快速接入自主公众号，品牌宣传和订餐服务两不误，手机微信订餐，扫码点单，时尚餐饮粉丝经济。

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