基本参数

           油水节能油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。

(特殊品种还设有自动冷却功能)

3、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

4、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油80％，半年就可收回设备投资。

5、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

6、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

7、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

8、设备设有自动出料装置，操作方便，使整锅产品的颜色，油炸度一致。产品同时配送控油小车，不浪费油。

适用产品：麻花、沙琪玛、猫耳朵等面食系列，蚕豆、青豆、豆泡、鱼豆腐等豆类制品，鸡爪，鸡腿，肉饼等肉类食品。

       鑫鼎公司是中国**的果蔬清洗设备和食品机械机械制造商之一，拥有极好的信誉和较高的市场占有率。主要产品有各种果蔬清洗设备、巴氏杀菌设备、烘干设备、滚揉机、拌馅机、食品输送机等．验丰富的专业研发队伍和先进的生产加工工艺，赋予鑫鼎产品**的品质。所有产品均采用优质材料制作，符合鑫鼎公司严格的质量标准，确保我们的设备安全、卫生。 

     客户需求是我们持续改进的动力。我们坚持不懈努力为客户提供优质的产品和出色的服务，从**的咨询、设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求。 
     鑫鼎公司着眼于未来，不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案以帮助我们的用户赢得未来充满竞争的挑战，同时也深信我们将充满热情的服务于用户，关注你的需求，超越您的期望，以我们的努力成就您事业的辉煌。

油炸机

油水节能油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

瓜片

六安瓜片（简称瓜片、片茶）是绿茶特种茶类，产自安徽省六安市的齐山等地，是中华传统历史名茶，中国十大名茶之一。 六安瓜片具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。在世界所有茶叶中，六安瓜片由单片生叶制成，是唯一无芽无梗的茶叶，并被列入国家非物质文化遗产目录。

全自动

全自动是指机械装置和产品生产、加工操作的全面自动化。当前，随着计算机技术的高度普及，工业产品制造、零部件加工、人类社会生活产品等产业已全部进入到了由计算机可编程控制的全方位自动化生产时代。另外，在军工方面、航天设备、科研、农业、电力等行业也全部实施了由计算机辅助生产的全面自动化。也可以说，“全自动”一词的解释，也是在工农业生产中不靠人工而由机器装置自动操作的一种过程。

相关问答

全自动油炸机流水线有哪些优点？全自动油炸机流水线有哪些优点 爱问...

全自动油炸机油炸时油的烟点和融点决定了烹饪方法，不饱和脂肪酸决定油的健康度，油中所溶解的芳香类有机物决定了油的风味，同一材原料，采用不同的加工工艺，所含成分不同，适用性也不一样。全自动油炸机油炸食品主要是利用以油为传热介质进行烹饪，低温油炸大约温度是130℃至170℃左右，高温油炸大约是在170℃至230℃，因此一般用于油炸的油的烟点要高于230℃。理论上讲，烟点越高，越适合油炸，这样在炸的过程中，不会生成太多的有害物，全自动油炸机油炸时用什么油好？适合全自动油炸机煎炸食物的油具体有以下几种：
1、花生油：花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下稳定，油炸不易变性或分解，形成有害物质。所以花生油炸东西很健康。而且花生油有花生独特的香味，炸出的东西非常吸引人。
2、棕榈油：棕榈油主要是拿来炸方便面。因为是饱和脂肪酸很多，不容易变质。但是凝固点的温度比较高，我国秋冬季常温单一棕榈油就凝固了。油温烟点高，235度，所以油炸很好。
3、猪油：中餐标准油之一，又分板油、肥膘、背油。如果讲究，很多中餐必须用猪油做。中国的点心用猪油起酥才是正道。尤其是大饼，猪油和葱、面粉分外的搭。很多专做炸物的店，油炸用油都要加入猪油，一般占三成比例，以有效增加香味，炸出来的东西色泽金黄口感酥脆。但猪油比例不能太高，否则冷了会很油腻。
4、椰子油：椰子油是从椰子白色果肉中提取而来，几乎含有50%的月桂酸，这是一种健康的饱和脂肪酸。在室温下会变成固体，所以不适合用来拌沙拉，但由于其烟点高，因此是理想的烹饪食用油。

全自动油炸机油炸时用什么油好

电炸炉/油炸机/炸炉/无烟烧烤

型号：DF-81
规格：280*440*320MM
电压：220V
功率：2.5KW
容量： 6L/缸
不锈钢炉身，高效能发热线、温控功能，坚固耐用

150元全新

海单缸单筛电炸炉/EF-81
EF-81
规格：290*460*310毫米
功率：2.5千瓦
重量：6公斤
电压：220-240伏
不锈钢炉身，高效能发热线、温控功能，坚固耐用。
300元全新

落地式双缸双筛电炸炉DF-85（大容量
型号：DF-85
规格：570*510*960毫米
电压：220伏
功率：4.5+4.5千瓦
950元全新

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