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酱油厂家 酱油批发 800ml阳光金标生抽王酱油 酿造酱油 调味品

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所 在 地 开平市开平市沙冈工业园味金香食品厂

发布日期 2021-03-09 13:11:50

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商品详情

基本参数

  • 品牌/型号:味金香
  • 品牌:味金香
  • 生产厂家:开平市味金香食品厂
  • 售卖方式:包装
  • 保质期:24(个月)
  • 等级:三级
  • 原料与配料:水、黄豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、食品添加剂
  • 执行标准号:GB18186 高盐稀态
  • 生产日期:。。。。。。。
  • 商品条形码:6923404231532
  • 特产:
  • 规格:800ml×12罐
  • 原产地:广东
  • 卫生许可证:QS440703011251
  • 净重:12.6Kg

 

    阳光黄豆,承传统精酿工艺,历经二十八道工艺,二道晒制,双享阳光精华,富含氨基酸,味香浓,色泽红亮,能将食物的鲜味提升,让你的厨艺大展。

 

    食用范围:佐餐凉拌、烹调炒菜 

    本企业通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证

 












 






 

酱油

酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。 酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。 2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定酱油标准英文名为Soy Sauce。


生抽

生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。 生抽是用来做一般的烹调用的,味道较咸。生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。 以优质黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香,酱香浓郁,味道鲜美。


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