猪肉香精8623 高档增香剂 可用于肉丸 鱼丸 肉松 肉干等肉制品
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商品详情
基本参数
- 品牌/型号:天地
- 品牌:天地
- 香型:牛肉味
- 类型:油溶香精
- 外观:淡黄色液体
- 包装:1000g*12瓶/箱
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福建省龙海市天地食品科技有限公司是一家工、科、贸结合的食品添加剂企业，公司秉持用户至上，信誉至上的原则，不断开拓食品添加剂应用技术，努力为客户提供安全，高效，经济适用的复合食品添加剂。公司的主要产品涵盖食品咸味香精、天然香辛料、复合膨松剂、复合防腐剂。
公司生产香精有牛肉、猪肉、鸡肉等各式咸味香精；膨化食品使用的各式外洒香料：有番茄粉，海苔粉，黑胡椒粉，烧烤粉等。
天然香辛料有：十三香、五香粉、特制卤粉、沙茶粉、咖喱粉等。
公司专门为海产品加工开发的各式配料，能有效解决海产品干制品的膨松、去腥增香，去油脂等问题，解决鱼干制品发硬，腥味，出油腐败等加工难题。
公司为面粉制品开发了复合膨松剂，包括面包复合膨松剂，能有效提高面包的体积，改善面包内部的组织结构，如果配合乳化剂（硬脂酰乳酸钙钠）使用，可以起到很好的效果；馒头复合膨松剂，能有效提高馒头体积和白度，改善馒头组织结构，避免使用化学增白剂对人体带来的危害，柔软剂能有效改善面粉制品放置时间长，导致发硬的问题，有效延长面包，馒头，糕点的货架期，提高商品的价位。
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鱼丸
鱼丸亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。是福州、闽南、广州、台湾一带经常烹制的汉族传统名点，属于粤菜或闽菜系。味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。
增香剂
增香剂是指能显著增加食品、饮料和酒类等的原有风味，尤其是能增加香味和甜味的食品添加剂，也叫香味增效剂或香味改良剂。有些增香剂本身也是一种香料,它具有用量极少而增香效果显著,并可直接加入食品中的特点。特别是在人工还不能完全模拟自然风味时,将增香剂加入食品中,增强食品原有风味和改良合成香精、香料的风味，对提高产品质量、满足人民生活需要,是行之有效的方法。