香骨鸡腿热量 香骨鸡腿 怎么做

2019-07-26 10:24:27 来源：朵拉利品网

1, 香骨鸡腿 怎么做

1.面包房购买适当的面包，不易太大太松软，没必要非得那种像汉堡额类型，可以根据你的喜好购买。
2，超市购买沙拉酱和番茄酱，这些都有卖的。
3.超市购买鸡腿肉或者鸡胸肉，如果喜好牛肉可购买一些牛排肉
4.购买生菜（质量好的，如果有条件可以购买圆生菜）
5.调制腌制粉。有专门卖的，其实也可以根据自己的爱好进行调制，如辣椒粉、胡椒、香料、食盐等，也可以按照中餐腌制的方法，效果别具风味。
5.腌制鸡肉或牛肉最少2小时。
6.牛肉不用裹粉，鸡肉需裹粉，牛肉需要麻烦点，不要做太厚不好熟。裹粉使用高筋粉即可。裹粉时不可用力太大，按压为主不要揉搓。
7.用电烤炉加热面包，生菜切丝，裹好的肉下锅烹炸。
8，面包顶冲下切割，在切割面一侧加沙拉酱，牛肉加番茄酱，酱根据个人口味偏好放，都是甜的，也可以用蛋黄酱。然后放生菜丝（不要切太细，小手指宽即可），牛肉的还要放些洋葱粒和青瓜片。
9.放炸制好的肉，炸制到色泽金黄，鳞片松脆，即可放在菜上，、
10.放入包底，吃吧，呵呵！

2, 麦当劳香骨鸡腿为什么越来越小？

1. 麦当劳的产品品质有严格的标准范围，对于原料的管理均会遵循这些标准。
2. 饮料缩水， 一个道理！售价不变，减少容量获得更大利润（还有小的鸡腿相对肉质比较嫩！筋膜相对较少口感上比成鸡更好）
3. 另外关于味道！因鸡腿肉相对较厚入味都是冷温入味的方法！但还是很多时候中间部分不能完全入味从而影响口感！所以小鸡腿吃起来还是不错的。
4. 还有一点前段时间禽流感，很多肉鸡都被杀了。新的肉鸡如果不是饲料喂养的肯定需要时间的。

相关概念

肉鸡

肉鸡是人类饲养最普遍的家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。

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