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知识中心麻椒油图片 关于麻油请问麻椒油是怎么制作的
2019-10-16 11:06:52
来源：朵拉利品网
1, 关于麻油请问麻椒油是怎么制作的
食材明细麻椒20克花椒8克色拉油300克白芝麻8克麻辣口味炸工艺半小时耗时简单难度麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：1 1准备好原材料麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：2 2把麻椒粒、花椒粒放入料理机中麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：3 3把麻椒、花椒粒打成粉末。打得尽量碎。麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：4 4把炒锅用火烧干，关火。然后倒入色拉油。麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：5 5把打碎麻椒粉倒入烧锅。麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：6 6同时白芝麻也倒入炒锅。麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：7 7现在可以打开火了，用小火慢慢熬。大概要熬20分钟左右。麻麻香香——巧炸麻椒油的做法步骤：8 8找一个无水的瓷碗，将熬好的麻椒油倒入。麻麻香香的麻椒油就做好了。小窍门1、炸麻椒油一定要有耐心，用小火慢慢熬。2、刚炸好的麻椒油不要马上吃，放到第二天再吃，味道更醇香。
3, 麻椒油拌面的做法步骤图,麻椒油拌面怎么做
用料 面条 吃多少煮多少 花椒 一小把 蒜 四瓣 盐 少许 糖 少许 胡椒粉 少许 生抽 适量 麻椒油拌面的做法 锅里倒水，烧开，下入面条，煮透，用凉水冲凉沥干；蒜瓣切末，锅烧热，倒适量的油，关小火，放入花椒炸香，随后放入蒜末炸香（厨房顿时有了浓浓的花椒和蒜瓣的混合香味）将沥干的面条装盘，加入少许盐、糖、胡椒粉以及适量的生抽，然后淋上浓郁的麻椒油，撒上葱花拌匀即可享受美味
4, 怎样炸麻椒油生的,炸麻椒油怎么做好吃
食材与明细麻椒20克花椒8克色拉油300克白芝麻8克难度简单时间半小时口味麻辣工艺炸炸麻椒油的做法步骤1.点击查看大图准备好原材料2.点击查看大图把麻椒粒、花椒粒放入料理机中3.点击查看大图把麻椒、花椒粒打成粉末。打得尽量碎。4.点击查看大图把炒锅用火烧干，关火。然后倒入色拉油。5.点击查看大图把打碎麻椒粉倒入烧锅。6.点击查看大图同时白芝麻也倒入炒锅。7.点击查看大图现在可以打开火了，用小火慢慢熬。大概要熬20分钟左右。8.点击查看大图找一个无水的瓷碗，将熬好的麻椒油倒入。麻麻香香的麻椒油就做好了。温馨小提示1、炸麻椒油一定要有耐心，用小火慢慢熬。2、刚炸好的麻椒油不要马上吃，放到第二天再吃，味道更醇香。
名词解释
花椒
花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.），是芸香科落叶小乔木，分布北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部，见于平原至海拔较高的山地，耐旱，喜阳光，各地多栽种。花椒有特殊气味，在古代曾用作香料，作为药材有祛湿驱寒的功效。 花椒高可达7米，枝有短刺，当年生枝被短柔毛；叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。叶背被柔毛，叶背干有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶，花被片黄绿色，形状及大小大致相同；花柱斜向背弯，果紫红色，散生微凸起的油点，花期4-5月，果期8-9月或10月。
面条
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳，北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面，岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面等等。
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