红米肠粉专用粉 肠粉预拌粉 粘米粉 广东肠粉 广式点心 500g
广式肠粉米浆比例 红米脆肠粉材料
价 格 面议
所 在 地 广东省 佛山市
发布日期 2020-05-20 09:15:15
基本参数
- 产品标准号:SC13144060504337
- 保质期:24个月
- 产地:佛山
- 执行质量标准:国标
- 品牌:白鲨牌









肠粉
肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来的肠粉等。 广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。 潮汕肠粉各地有各地特色,比如汕头市澄海区的肠粉,酱汁比较多,酱汁的味道也比较淡,里面最常见菜是豆芽,生菜,而且还有肉末香菇虾米等。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝,香菇,白萝卜干干鱿鱼,鸡蛋,生菜,西洋菜,空心菜,肉沫,鲍鱼等。
红米
红米(Redmi)是小米科技公司最初于2013年7月推出的旗下智能手机系列,后成为小米旗下的独立品牌,并以“Redmi”作为其名称。红米手机系列被小米定义为“小米手机的青春版”,主打中端及入门级市场。它包含”红米数字系列”“红米Note”“红米Pro”三个分支产品线,红米数字系列又根据市场需要,分为Plus、S、X、NoteX、A等5个派生品类。
相关问答
红米脆皮肠粉怎么做
红米脆皮肠粉的做法脆皮肠仔包材料材料: 高筋面粉210g,低筋面粉56g,奶粉20g,细砂糖42g,盐2ml,酵母6g,全蛋30g,水85g,汤种84g,黄油22g汤种做法:20克高筋面粉+100克清水倒进容器,搅拌均匀,小火加热,边加热边搅拌至大约65度,面糊成成浆糊状即可,盖保鲜膜放冰箱冷藏1个小时可用。刷表面: 全蛋液适量(取一大点的鸡蛋,面团中加入30克后剩下就可以啦)内馅:脆皮肠10条做法1:面团揉至光滑,加入软化的黄油;2:揉至可以稍为拉出薄膜,放进容器,盖上保鲜膜;3:室温发酵1个小时左右,发至1.5~2倍大;4:面团称量分割成约55克一个,分成10份,盖上保鲜膜松弛15分钟;5:取一份面团,用手压扁,用擀面杖擀开,放上脆皮肠;6:卷起来,收口捏紧;7:间隔着排在烤盘上,放进烤箱里,下面放一碗热水,二次发酵40分钟发酵至2倍大,取出热水和烤盘,预热烤箱180度,面包上刷一次全蛋液;8:放进预热好的烤箱,180度,上下火,中层,18分钟,出炉后放在烤架上晾凉,至温温时放入密封袋,室温下密封保存。
肠粉酱汁怎么做才够香
用料肠粉专用粉 100克 水 230克 食用油 适量 葱花(可不放) 适量 虾仁或者瘦肉 爱吃多少放多少 随意料足广式肠粉的做法我买的是这种预拌粉,简单方便,但袋子背面有配方,我按照那个配方觉得叫去20克水做出来的粉好吃,有弹性。1.粉浆一定要薄,皮才好吃2.最后的酱油可换上酱料,具体为,蒜4瓣,剁成蒜蓉,两勺食用油爆香,加一勺酱油,一勺水,煮开就可以了。
工商信息
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