红枫叶牌隧道式节能燃汽蒸气肠粉炉
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商品详情
基本参数
- 品牌/型号:红枫叶
- 用途:生产广式肠粉
- 循环方式:直流锅炉
- 燃烧方式:室燃炉
- 燃料耗量:1.5KG
- 功率:300kW
- 重量:40KGkg
- 结构形式:卧式
该产品适合于广式肠粉的制作，使用简单，方便操作，而且日常维护容易，运左成本小，每小时仅需求量20元燃料费，因该机器是一体机形式，故安装简易，只需接通水管，电线，液化汽，就可进行生产，绝对是大师傅的理想工具，老板们的节能好帮手。
肠粉
肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来的肠粉等。 广州的肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。 潮汕肠粉各地有各地特色，比如汕头市澄海区的肠粉，酱汁比较多，酱汁的味道也比较淡，里面最常见菜是豆芽，生菜，而且还有肉末香菇虾米等。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝，香菇，白萝卜干干鱿鱼，鸡蛋，生菜，西洋菜，空心菜，肉沫，鲍鱼等。
工商信息
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