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早餐店肠粉机技术,抽屉式肠粉机价格米浆糕机

价 格 ¥750

所 在 地 江苏省 苏州市

发布日期 2019-06-11 10:33:13

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常熟市金贵食品机械有限公司

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商品详情

基本参数

早餐肠粉机技术,抽屉式肠粉机价格米浆机@@@@诚远食品机械早餐肠粉机,机型圆形和方形,抽屉分为四层和五层的。圆形煤汽加热,方形有煤汽和电一起用的,也有全电的。购买任何一款都有备用的抽屉和铲子赠送的,我们随机带有技术配方,详情咨询金贵食品机械公司【0512-52234953或者13815281130 QQ1602085048】简单易学,利润高,是创业**肠粉机又名(抽屉式肠粉机),全新单炉传统抽屉式肠粉机出售,五抽式(五个抽屉式,加送一个抽格),蒸炉直径:57CM, 蒸炉高度:63CM, 粉仓高度:33CM,粉仓地盘直径:54CM抽屉长宽:37×30CM产品整体尺寸:直径57CM×高度96CM 重量:20KG,抽屉式肠粉的制作工艺:
 米浆制作:水磨米肠粉(又称都城肠粉,于粤西肇庆,云浮盛名)原料:老包米或糙米500G(盛产郁南,广西一带),小麦生粉50G,清水600G左右(要看老包米的质量),沸水100G,精盐10克使用工具:抽屉式肠粉机
制作方法:1、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。2、将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。3、将小麦生粉50G勾兑适量清水,和2步骤的的米浆勾兑均匀。4、冲生熟浆:比例为:生浆比熟浆=10:1左右,加入精盐。5、抽屉里先上点花生油或者烧鸭油,然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开(可适当添加碎肉或鸡蛋等),其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约1分钟左右,用肠粉专用铲子把肠粉从前到后,或者从后到前起屉。特点:软润爽滑,入口弹口,色白甘香,回味无穷。(都城肠粉主要的品尝肠粉味道,馅料比较少,肠粉比较细
早餐肠粉机技术,抽屉式肠粉机价格米浆机@@@@发货可以到达北京:

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工商信息

注册号:913205815837719733
组织机构代码:58377197-3
税务登记证号:320581583771973
法定代表人:许金贵
经营状态:开业
成立日期:2011-10-20
营业期限:2011-10-20 至 无固定期限
年检日期:2016-12-29
注册资本:50万(元)
企业类型:有限责任公司
机构类型:企业法人
所属行业:-
行政区划:江苏省苏州市常熟市
电话号码:139****6500
登记机关:常熟市市场监督管理局
所在地址:常熟市尚湖镇新裕村
经营范围:食品机械设备、制冷金属设备、包装机械、厨具金属设备组装、加工、销售、研发、安装、维修。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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