百科知识

百香果

百香果（学名：Passionfora edulis f. flavicarpa Deg），别称为爱情果、鸡蛋果等，西番莲科西番莲属草质藤本植物。原产于安的列斯群岛，主要有紫果和黄果两大类，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料，其果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成饮料。入药具有兴奋、强壮之效。 百香果植株长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

香猪

小香猪一般指巴马香猪，又名\"迷你猪\"，民间美其名曰\"七里香\"\"十里香\"。 它原产于少数民族山区。古时虽有饲养但数量极少，仅做\"贡品\"专供皇亲贵族享用，不许百姓食之，从而限制了香猪的发展。解放后，濒临灭绝。直到八十年代末，全国畜禽资源调查时方被发现，当时仅存几十头。

香蒲

香蒲（Typhaorientalis Presl，别名：蒲黄、蒲草）为香蒲属作物、多年生草本植物，起源于中国。 香蒲一般株高1.5-2.5米，须根，具有地上假茎和地下根状茎，是纤维用作物、制造人造棉和纸张的原料，叶和假茎分别是编织蒲包及蒲席的原料，白嫩的假茎和根状茎可作蔬菜，蒲黄入药。