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老上海风情图片 上海老饭店

价 格 56.00元更多产品优惠价>

所 在 地 中国

发布日期 2020-07-09 14:04:12

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商品详情

基本参数

  • 品牌/型号:民益牌
  • 品牌:民益牌
  • 类型:传统糕点
  • 产品类别:豆沙馅
  • 特殊功效:低脂
  • 售卖方式:包装
  • 包装系列:简装系列
  • 是否进口:
  • 原产地:浙江
  • 生产许可证编号QS:330124010254
  • 原料与配料:小麦粉 红豆
  • 保质期:180(天)
  • 生产日期:见包装
  • 生产厂家:杭州民益食品有限公司
  • 储藏方法:干燥处
  • 等级:
  • 卫生许可证:330124010254
  • 产品标准号:GB/T20977
  • 商品条形码:见包装
  • 特产:
  • 净含量(规格):4000(g)
  • 包装规格:一箱8斤
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商品介绍SHANGPINJIESHAO               老上海休闲食品

项目       每100g        NRV%
能量1679KJ20%
蛋白质7.7g13%
碳水化合物12.5g21%
脂肪64.9g22%
131mg6.5%

品名:麻饼                                            配料:小麦粉 白砂糖 红豆(豆沙馅) 植物油 麦芽糖 水 淀粉 鸡蛋 芝麻  
商品介绍SHANGPINJIESHAO                  老上海休闲食品
品名:麻饼                                            配料:小麦粉 白砂糖 红豆(豆沙馅) 植物油 麦芽糖 水 淀粉 鸡蛋 芝麻

项目       每100g        NRV%
能量1679KJ20%
蛋白质7.7g13%
碳水化合物12.5g21%
脂肪64.9g22%
131mg6.5%

 

项目       每100g        NRV%
能量1679KJ20%
蛋白质7.7g13%
碳水化合物12.5g21%
脂肪64.9g22%
131mg6.5%




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麻饼

麻饼,中国传统名点,相传早在北宋时代,安徽合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口,在农村婚嫁中,麻饼视作为喜饼,表寓意吉祥。麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。另外,香脆酥甜的土家族麻饼也是贵州省德江县土家族的传统食品。



相关问答

胡麻麻饼一吨多少钱?

土沱麻饼的制作材料:
主料是面粉、白糖和麻油;辅以核桃仁、花生仁、芝麻仁、冰糖。根据品种再分别加上金钩、火腿、桂花、玫瑰、枣泥等精料。
土沱麻饼的介绍:
土沱麻饼是重庆江北区的传统名点,已有60多年历史。
土沱麻饼的特色:
底面呈此褐色,块形饱满完整,每块50克,皮薄馅大,松酥滋润,味美甜香,风味独特。
教您土沱麻饼怎么做,如何做土沱麻饼
1.原料:主料是面粉、白糖和麻油;辅以核桃仁、花生仁、芝麻仁、冰糖。根据品种再分别加上金钩、火腿、桂花、玫瑰、枣泥等精料。
2.饼皮由水皮和油酥制成:水波用面分、麻油和水合制,用水量为面粉的50%左右;油酥系以面粉与麻油充分揉和而成;用水皮包入油酥即为皮料。其比例为:水皮60%、油酥为40%。
3.制馅:将瓜果料剁碎、冰糖碾成绿豆粒大小,再把熟面、绵白糖、麻油、玫瑰、桂花等拌匀即成。
4.包制:制好皮、馅,即可包制,皮与馅的比例为3∶7。
5.烤制:包馅后,将饼坯按成扁圆形,粘上芝麻仁,然后放在吊炉,平炉用高温急火烘焙(炉温500℃左右,时间约半分钟)。冷却后即可

工商信息

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